0 resep kue58Share Bahan: · 570cc atau 30 butir kuning telur · 2 butir putih telur · 350 gram Orchid butter atau Blue Band dikocok sampai naik & putih · 120 gram tepung terigu · 300 gram gula pasir · 20 gram susu bubuk · 1 sdm coklat pasta · ½ sdt vanila · 1 sdm Rum Cara membuat: · Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik. · Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok. · Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta. · Panggang dengan api atas, 200°C. · Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.

Resep Kue Lumpur

10Apr2009 Diposkan oleh masakan kita

Kue lumpur ini adalah jajanan atau kue yang sering kita jumpai dipasar, atau biasa kita sebut jajanan pasar. Rasanya yang legit membuat kita ingin mencoba membuatnya di rumah.

Bahan :
150 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
80 gr margarine
250 ml air
1/2 sdt vanilli
1/2 sdt garam
6 butir telur
450 ml santan sedang kentalnya
Kismis dan nangka secukupnya


Cara membuat :

1. Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
2. Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
3. Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
4. Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.